Je m’appelle Laurent, enfant de la Gaume et amoureux des projets un peu fous. J’ai toujours eu un faible pour ce qui pousse, ce qui nourrit, ce qui rassemble. Un jour, j’ai découvert la spiruline… et elle m’a attrapé comme un hameçon. Depuis, je cultive ce super-aliment avec mes mains, ma tête et mon cœur, ici, chez moi.
