Inside Magazine belicht een recept van een lokale chef-kok.

We waren erg blij te ontdekken dat Inside Magazine een recept van een lokale chef-kok had gepubliceerd. Maxime Nizette, met wie we al vanaf het begin samenwerken, deelt zijn recept voor forel Koulibiak van het Marchand-fornuis, met dragon en spirulinaboter uit Gaume.

Je kunt deze lekkernij ontdekken bij Originie 6740 in Etalle. Als je het wilt proberen, neem dan contact met ons op voor een leesbaarder recept.

Genieten!