C'est avec beaucoup de plaisir que nous avons découvert qu'Inside Magazine proposait la recette d'un chef de la région. Maxime Nizette, avec qui nous travaillons depuis le début vous propose sa recette du Koulibiak de truit du fourneau Marchand, beurre estragon spiruline de Gaume.
Vous pouvez découvrir ce plaisir chez Originie 6740 à Etalle. Si vous souhaitez vous y essayer, contactez nous pour avoir une version plus lisible de la recette
Régalez vous !